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鹦鹉鱼
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氨和亚硝酸盐
现在大家一说谁的水好首先会想到谁的水更清澈，用水的澄清度来判断水的好坏。其实这是一个错误的观点，水的澄清度固然重要但它绝不是判断水质好坏的决定性指标，因为即使水不算清澈、即使水的ph及硬度不太理想等等，这些对鱼来说都不是致命的。而水中的毒素却能直接要了鱼的性命，我们花了那么多钱配置鱼缸的过滤系统、购买滤材、培养硝化菌为的是什么？主要是用来清除水中毒素的。
“无毒”是养鱼好水的最基本条件，但也是最关键的指标。毒素指标是判定水质好坏的决定性指标，是排第一位的。只要检测出有毒素指标，不管你的水有多么清澈都不是好水，都不适合养鱼。毒素的存在说明硝化系统还没有建立健全，水还没有养好，养鱼真正的好水毒素指标应该为零。
判定水的毒素指标用肉眼是看不出来的，必须要使用检测液来检测。水质毒素检测试剂我认为是养鱼必备的检测手段之一，检测试剂包括氨测试液和亚硝酸盐测试液两种。
鱼生活在水里，就像人活在空气中一样，如果空气中充满了毒气人是活不了的，同理鱼也是这样。那么水中的毒素都有哪些，是怎么产生的呢？
对鱼有致命危害的毒素有氨和亚硝酸盐，它们都是剧毒，极低的含量就能造成鱼的死亡。氨浓度超过0.012毫克/升时鱼就有中毒的危险，亚硝酸盐含量在0.1毫克以下是安全的健康水质，0.1毫克是轻微污染，0.25毫克以上的严重污染，1毫克或以上水中生物便开始走向死亡。
毒素的产生是这样的：鱼的呼吸、尿液以及鱼的粪便和残饵等有机物，会使水中的异营菌大量繁殖，异营菌的代谢产物就是剧毒的氨。在一个成熟的硝化系统中，氨会马上被亚硝酸菌分解成亚硝酸盐，然后由硝酸菌分解成为硝酸盐，硝酸盐的毒性很低，可以通过换水降低，这就是我们鱼缸为什么要换水的道理。
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